Дегустации

Так как винодельня Гай-Кодзор - небольшое предприятие и виноделие не предусматривает «суеты», то приехать к нам можно только по предварительной записи. Выберите, пожалуйста, одну из предлагаемых экскурсий, дату и удобное для вас время, заполните форму и приезжайте к нам в гости!

* Иногда мы можем проводить экскурсии и дегустации вне расписания. С условиями и стоимостью посещения можно ознакомиться ниже.

Классические дегустации:
залы «Terroir» и «Viognier»

Гастрономические дегустации:
КУХНИ МИРА с Gai-Kodzor

Классические дегустации

CHATEAU GAI-KODZOR

Дегустационный зал «TERROIR»

Вы посетите одну из самых современных российских виноделен. По ходу экскурсии мы познакомим вас с основами виноделия и виноградарства, расскажем о тех нюансах, которые помогут вам правильно дегустировать и оценивать вина. Мы проведём вас в нашу подземную галерею для выдержки вина в бочках и, конечно же, вы продегустируете лучшие образцы наших вин.

Продолжительность экскурсии: 1 час
Количество образцов для дегустации: 4
Группа: до 15 человек
Стоимость билета: 500 рублей
Сеанс: 11:00-12:00
Возрастное ограничение: 12+

Дегустационный зал «VIOGNIER»

Для небольших групп (до 7-ти человек) мы проведем практически индивидуальные экскурсии и максимально поделимся с вами нашими знаниями. Вы поймёте философию Гай-Кодзора и наши принципы, вы узнаете, чем отличается Гай-Кодзор от других производителей, мы расскажем вам об основных направлениях мирового виноделия и, конечно же, вы попробуете максимальное количество наших вин.

Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут
Количество образцов для дегустации: 5
Группа: до 7 человек
Стоимость билета: 700 рублей
Сеанс: 15:00-16:30
Возрастное ограничение: 12+

CHATEAU GAI-KODZOR

Серия Тематических вечеров «Gastro Voyage with Gai-Kodzor»

Мы предлагаем окунуться в мир необычных гастрономических сочетаний и вкусов, а так же приглашаем вас открыть для себя кухни популярных направлений в сопровождении вин Гай-Кодзор.
На один вечер винодельня Гай-Кодзор превратится в гастрономическое посольство определенной страны (Франции, Италии, Испании, Туниса, Азии ).
Тематический гастросет, эксклюзивно разработанный шеф-поваром ресторана La veranda Paolo Lopolito , состоит из 5 подач изысканных миниблюд в обрамлении 7 винных образцов (5 вин Гай-Кодзор и 2 вина, представляющие страну гастротура).

Продолжительность экскурсии: 2 часа 30 минут
Количество вин: 7
Количество гастросетов: 5
Количество гостей: до 30 человек
Дресс-код: вечерний Casual
Стоимость билета: 2800 рублей
Сеанс: 19:00 - 21:30
Возрастное ограничение: 18+

CHATEAU GAI-KODZOR
CHATEAU GAI-KODZOR

Сет "Италия"

• Карпаччо из дорадо с салатом из апельсина и лимона.
• «Scacce» рагузине с артишоками, рикоттой и вяленными томатами .
• Пармеджанино из баклажан и копченого сыра.
• Паккери «Alla norma».
• «Cassatina Siciliana».

Дата проведения: 15 июня 2018 г.

Зарегистрироваться для посещения ⇒

CHATEAU GAI-KODZOR

Сет "Франция"

• Устрицы на углях с сыром «Дорблю» .
• Терин из печени кролика с вареньем из крыжовника.
• Утиный «Rillettes» с курагой.
• Карпаччо из «Veau» с шевром и дижонской зерновой горчицей.
• «Croquembouche» с ванильным кремом.

Дата проведения: 11 июля 2018 г.

Зарегистрироваться для посещения ⇒

CHATEAU GAI-KODZOR

Сет "Тунис"

• Хумус нутовый разной текстуры с азиатскими специями.
• Холодный Таджин с черносливом и орехами.
• Кус кус с шафраном, осьминогом и биск из креветок.
• Каракатица на углях с Песто и кориандром.
• Финиковый «Toffe cake».

Дата проведения: 9 августа 2018 г.

Зарегистрироваться для посещения ⇒

CHATEAU GAI-KODZOR

Сет "Паназия"

Составляется.

Дата проведения: будет сообщена позднее

Зарегистрироваться для посещения ⇒

При определённых условиях мы можем принять организованную группу и вне расписания:

  1. Только, если у нас есть такая возможность.
  2. Минимальная группа - 5 гостей.
  3. Стоимость билета - 1000 руб. с человека; минимальная общая стоимость экскурсии для такой группы вне расписания составит 5000 руб.
Узнать, есть ли такая возможность, и согласовать детали посещения вы сможете, только если заранее напишете нам по электронной почте visit@gai-kodzor.ru.

Выберите экскурсию:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Пожалуйста, выберите время экскурсии, количество гостей и обязательно заполните все поля формы заказа.